胶体磨与均质机有哪些区别

胶体磨与均质机都是对物料进行混合、细化、分散的一种机械。大多应用于食品饮料、生物制药、油漆涂料等领域。从工作方式、结构、效果上两者会有一定的差异，很多人都不知道该怎么选择产品，今天小编来给大家总结胶体磨与均质机有哪些区别？

胶体磨由电动机驱动转齿与定齿作相对的高速旋转运动，被加工物料在自重、气压力及离心力的作用下，受到强大的剪切力、摩擦力、撞击力、高频振动等物理作用，使物料被有效地分散、破碎、乳化、混合，从而得到理想的产品效果。

胶体磨是一种离心式设备，它的优点是结构简单、设备保养、维护方便、占地面积小，适用于较高粘度物料以及较大颗粒的物料。还具有各种各样搅拌机、粉碎机、磨浆机的机械性能，效率是这些设备的两至五倍，可达到超细微粉碎效果。同样缺点也是由其结构决定，由于做离心运动，流量不恒定；转定子和物料间高速摩擦，产生较大的热量，使被处理物料变形；表面易磨损，细化效果会显著下降。

均质机的转子和定子的精密配合，工作头爪式结构，双向吸料，剪切效率高。间歇式高剪切分散乳化均质机是通过转子高速平稳的旋转，形成高频、强烈的圆周切线速度、角向速度等综合动能效能。在定子的作用下，定、转子合理狭窄的间隙中形成强烈、往复的液力剪切、摩擦、离心挤压、液流碰撞等综合效应，被迅速粉碎成200um-2um的微粒。物料在容器中循环往复以上工作过程，最终获得产品。

均质机的优点是运转稳定、噪音小、清洗方便、机动灵活，可连续使用 ，在高压下进行均质，能使物料在挤压、强冲击与失压膨胀的三重作用下使物质细化混合。它的缺点在于占地面积大、清洗费事、维护工作量大，不适用于黏度很高的物料。
以上就是胶体磨与均质机的区别，一般来说研磨花生酱、辣椒酱、果酱、芝麻酱可以选择均质机，如果加工油漆涂料、膏状药剂、高级化妆品就购买胶体磨。胶体磨对物料的适应能力较强，可以加工高粘度物料。